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适合秋季的食物

作者:郭鹏举 来源:本站 时间:2024-10-22 16:28:51 浏览量:26


秋冬季是补肺的黄金时期,因为秋冬季是肺气活跃旺盛的季节,此时补肺效果事半功倍。对于孩子来说,“肺常不足”,肺卫之气本就疲弱,所以,每到换季就很容易有呼吸道方面的问题,像感冒、咳嗽、鼻炎等都很高发。家长要抓紧时间帮孩子补肺、养肺。营养师车冯升推荐了四种食物,可以帮助孩子补肺、养肺。 


   一、山药
   山药是一种多功能的食材,不仅能够促进消化,还可以滋补肺脾肾三脏。孩子的肺、脾、肾都容易出现不足的情况,适当食用山药可以很好地进行补益。
   二、杏仁
   杏仁有南北两种,南杏仁味道偏甜,因此又称为“甜杏仁”,更具滋润作用,能够生津润肺。平时给孩子做食疗时,使用南杏仁即可。北杏仁味道偏苦,因此又称为“苦杏仁”,主要用于药用,对降气平喘有显著功效。在古代医书中,一般所指的是北杏仁。一般情况下,治疗疾病的中药都会使用北杏仁。
   三、银耳
   进入深秋,降雨会逐渐减少,天气变得越来越干燥。肺喜欢湿润而讨厌干燥,温燥的邪气常常从口鼻侵袭人体,最容易直接损伤肺气,影响肺气的宣降功能。此时,给孩子食用一些银耳可以滋阴润肺。银耳滋润而不油腻,对于阴虚火旺、不适合食用温热补品的孩子最为有益。润燥滋阴的食材通常比较黏稠、难以消化,如果掌握不好量和时间,则很容易让孩子积滞、湿滞。选择容易消化且不易生积的食材是选择孩子食材的首要原则,而银耳恰好能够很好地平衡这一点。
   四、白扁豆
   白扁豆色泽洁白,有补肺养肺的功效。《中药学》将其归为补气药一类,说明白扁豆也能够补充肺部气息。但是,白扁豆最主要的作用在于健脾。若脾土运转良好,身体的气机也会畅通无阻,水液代谢就能够顺畅进行避免水湿内停形成痰湿孩子在秋冬季节就不容易咳嗽了此外脾土还能生出肺金增强脾胃功能使得肺部气息更加充盈孩子也不容易生病。
   总之在秋季这个补肺的黄金时期家长们应该重视起来帮孩子补肺、养肺这四种食物都是不错的选择它们能够滋补孩子的肺部健康让孩子在秋冬季节更加健康地成长。