个人每天要吃多少坚果？-行业信息-炒货机_电磁炒货机_炒药机_炒瓜子机_自动炒货机_炒板栗机

坚果是一类营养丰富的食品，分为油脂类和淀粉类。一般坚果是指核桃、腰果、’开心果、松子、葵花籽等油脂类坚果，淀粉类坚果指板栗、莲子等。坚果属于高能量食物，100g坚果的能量高达500-600kcal。

坚果富含必需脂肪酸和必需氨基酸，还含有大量的维生素 E、叶酸、镁、钾、铜、单不饱和脂肪酸及较多的膳食纤维，适量摄入对健康有益。坚果虽是营养佳品，但若不知不觉中摄入过多，易导致能量摄入过多，所以应摄入适量。坚果，可以作为孩子健康零食的一种选择，亦可以和大豆、杂粮等一起做成五谷杂粮粥，和主食类食物一起搭配食用。推荐的平均每周摄入量为 50-70g,_相当于每天带壳葵花瓜子20-25g 或者花生15-20g，或者核桃2-3个，或者板栗 4~5个。食用原味坚果为首选。