怎么选出好的腰果？

作者：admin01 来源：本站时间：2022-01-27 20:45:22 浏览量：546

经常吃坚果的人来说，腰果肯定是必选坚果之一，而作为世界级著名的四大干果之一，腰果吃起来味道香甜清脆，也营养丰富，不仅能作为零食享用，还可以搭配其他菜品做出美味佳肴。

现如今市面上的腰果鱼目混杂，一般选择腰果都是按照型号等级来分的。

腰果的种类很多，按等级来分工分为白整仁、微黄整仁、糕点用整仁、白碎仁、微黄碎仁、糕点用碎仁6个等级，一般是从颜色、形状及大小来划分，其中白色最好，其次是黄色，用W表示腰果是白色，S表示腰果是黄色。形状上，W表示整粒，B自然破碎，P表示碎粒，数字越小，腰果越大。