有几种食品被称为强肝王

1）葛根以及藕粉

想必许多人都知道藕粉，但是却并不熟悉葛根。其实葛根和藕粉性质差不多，都是需要将其制作成粉末状，然后用开水将其冲泡为黏稠透明液体，再进行食用的一种食物，并且葛根也具有较好的药用价值。

在食用葛根以及藕粉时，除了可以对我们的胃部起到良好滋养和调理的效果，也可以起到延缓衰老滋养肌肤的作用。同时葛根还可以养护机体的肝脏，可以有效的帮助肝脏排出体内多余的毒素以及保护肝脏和机体细胞也有着明显的作用。

（2）富含维生素的食物

想要滋养我们的肝脏可以在日常生活中多食用一些富含维生素的食物，比如富含维生素C的西红柿，以及富含维生素E的马铃薯等，这些食物因为其富含丰富的维生素，因此多食用这些食物可以有效的滋养我们的肝脏，有利于肝脏更加健康。

（3）枸杞或者枸杞水

在日常生活中，许多养生的人们都有着喝枸杞泡水的习惯。同样，枸杞也是在日常生活中最为常见的一种药材。枸杞除了具有药用价值以外，还有着可以滋养机体的肝脏的作用。

这是因为枸杞中含有的营养物质，具有养肝滋补，明目益肾的作用，同时还可以有效防止体内的脂肪在肝细胞内大量沉淀和堆积，同时也可以促进细胞的繁殖与分裂。同时在临床上也有可以治疗脂肪肝的作用。

（4）南瓜子

在日常生活中，小便当家都有见过吃过，或者有听说过南瓜子对于大家来说似乎并不是什么过于陌生的食物，南瓜子中含有大量的膳食纤维和维生素，因此可以对人体的新陈代谢以及正常的循环作用起到促进作用，同时也可以在一定程度上对于肝脏的排毒作用具有辅助效果。

此外，南瓜子同时也有着可以抑制亚硝胺突变的作用和功能，这也就说明，南瓜子对于肝脏功能和肾脏功能的恢复是可以起到一定的相辅相成的作用。（5）海藻和海带等

大家有很多人都喜欢吃海带丝或者海带片等食物的习惯，尤其是对于沿海城市来说，海藻和海带等更是常见。众所周知，海带中有丰富的碘和维生素以及海藻酸等对人体有益的物质，这些物质可以有效地促进人体排毒作用。

因此这些物质可以直接作用于肝脏的排毒过程，所以对于肝脏的养护来说，可以起到一定的作用。不过大家需要注意的是海藻和海带等，因为属于寒凉性的食物，所以对于身体虚弱以及肠胃功能较弱的人要小心食用。

（6）使用五味子泡水