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7月3日河北客户来厂炒制腰果

作者:盛晓航18939103955 来源:本站 时间:2020-07-04 07:51:51 浏览量:483


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腰果,是双子叶植物纲无患子目、漆树科、腰果属的一种植物。又名槚如树、鸡腰果、介寿果。常绿乔木,树干直立,高达10米。腰果是一种肾形坚果无患子目漆树科腰果属。原产于美洲。

腰果有丰富的营养价值,可炒菜,也可作药用,为世界著名四大干果之一。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分,长约25毫米,由青灰色至黄褐色(如果挑选时发现颜色白皙者,可能为漂白,切勿选购),果壳坚硬,里面包着种仁,甘甜如蜜,含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。

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原产于巴西东北部、南纬10°以内的地区。16世纪引入亚洲和非洲,现已遍及东非和南亚各国。世界上腰果种植面积较大的国家有印度、巴西、越南、莫桑比克坦桑尼亚
在中国,腰果主要分布在海南和云南,广西、广东、福建、台湾也均有引种。

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